Tukang besi atau pandhe besi adalah orang yang pekerjaannya membuat alat-alat dari besi atau baja, seperti alat-alat bertani: cangkul, arit, bendho, bapang, kapak, pisau dll. maupun senjata-senjata. Seorang tukang besi secara tradisional biasanya bertempat di dekat pasar pasar umum atau pasar hewan, tempat berkumpulnya para petani di desa.
Untuk memanaskan besi, digunakan perapian, baik dari arangkayu jati atau kayu keras lainnya, supaya panas yang dihasilkan bisa maksimal.
Untuk alas ketika akan membentuk besi, digunakan paron.
Selain membuat alat, seorang pandai besi juga dapat mengasah alat yang lama supaya tajam kembali.