Tahukah anda kenapa Madu berubah warna sampai Hitam? Berbahayakah dikonsumsi?

Madu merupakan salah satu bahan makanan yang paling tahan lama dan dapat bertahan lama jika disimpan dengan baik. Sangat tahan lama bahkan madu dikatakan tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. Benarkah itu? Menurut Guru Besar Departemen Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof. Dr. Ir. Asnath Maria Fuah MS., khususnya madu murni tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. Hanya saja jika disimpan terlalu lama kualitasnya akan menurun, kata Asnath

Lebih lanjut Asnath menjelaskan penurunan kualitas madu dapat dilihat dari tiga hal, yakni dari warna, rasa dan aroma. Madu yang disimpan terlalu lama akan berwarna lebih gelap. Bahkan dalam beberapa kasus, madu bisa menghitam.

"Asam amino bereaksi lambat dengan gula membentuk senyawa berwarna kuning atau coklat," kata Asnath. Reaksi inilah yang diduga menjadi penyebab warna gelap madu ketika disimpan pada suhu tinggi dan dalam waktu yang lama. Tidak hanya warna, rasa dan aroma madu yang cenderung berubah dari rasa aslinya. Selain itu, seperti dikutip dari The Spruce Eats, madu juga bisa berubah teksturnya. Madu akan mengkristal, dengan kata lain cenderung lebih pekat dan keruh.

Jika dalam kondisi seperti itu, madu tidak serta merta harus dibuang. Anda masih bisa menggunakan madu yang mengkristal. 

Cara gunakan madu terkristalisasi

Cara Penggunaan Crystal Honey Untuk menggunakan madu berbentuk kristal, cukup buka tutup wadah madu. Kemudian tempatkan wadah kaca berisi madu ke dalam panci berisi air panas dan tunggu beberapa saat. Namun, jika menyimpan madu dalam wadah plastik, sebaiknya pindahkan terlebih dahulu ke wadah kaca. Madu tidak dianjurkan untuk terpapar suhu yang terlalu tinggi karena dapat menyebabkan hilangnya berbagai enzim penting yang terkandung di dalamnya.

Cara Menyimpan Madu Sebaiknya simpan madu dengan cara yang benar, agar madu dapat bertahan dalam kondisi baik selama mungkin.

Simpan madu pada suhu ruangan dan hindari sinar matahari. Tempatkan madu dalam wadah kaca atau plastik yang bersih dan tertutup rapat. Hindari menyimpan madu dalam wadah logam. Jangan simpan madu di dalam kulkas karena akan membuat madu cepat mengkristal. Plus, madu tidak perlu didinginkan karena tidak memiliki tanggal kedaluwarsa.

Tags: ami maeda lowongan kerja daerah sukasari, bogor nomor telepon malaysia 2 samuel 24 1 besuk probolinggo toto 49 binus paramitaningrum statistik kaoru mitoma spesifikasi nokia n70 new york negara mana boris simanjuntak namri songtsen eko ivano winata sirkuit magny cours max sander sri pahang nama nama kepala desa kabupaten batubara pangeran henrik dari denmark satu nusa satu bangsa matty cash hari setiawan taufik febrianto endomyxa mahatma senam shannyn sossamon teknologi produksi tanaman hortikultura penguasa australia universitas katolik santo thomas medan fajar umbara pangeran william, adipati cambridge buyut endang s taurina stkip mutiara banten slot 818 nabi zakharia lee mi-do zaki baridwan politeknik negeri media kreatif bramdani struktur organisasi batalyon infanteri

queen bee thomas azier sawedi muhammad tragedi trisakti cakrabirawa adalah profil negara ukraina lee jun-hyeok puskesmas siwuluh sergio rochet pharos indonesia lee se-young stadion az alkmaar limboto gorontalo chaechaepong kimchi pong yusnita john philipp, adipati sachsen-altenburg nicholas windsor apa nama kota kedua terbesar di pakistan popcornflix [full] show 3 suci x - stand up comedy indonesia kompastv liga dunia bola voli fivb agama pangeran lantang bendera biru hitam putih pemeran di the twenty-eight law of love l?opold i dari belgia daftar kaisar jepang lin lingkar cikarang gereja kristus yesus mangga besar foto selat bering kim sun-young film rumah dara marjorie hunt melvin bard novel ringan analisadaily akwam buku nyanyian hkbp 464 kepulauan indonesia yang terhubung menjadi satu daratan paparan sahul adalah kaisar pendiri jepang bernama bahasa malta

actinopterygii pusat prestasi nasional prue lewarne lokomotive leipzig fc wilayah kekuasaan kerajaan banjar meliputi kecuali representasi data jenis bilangan bulat sering disebut .... satu-satunya bidang yang secara khusus berkaitan dengan pembangkitan dan transmisi daya listrik dari satu tempat ke tempat lain disebut....: lokomotive leipzig pangeran louis dari cambridge motif hias yang dikembangkan dari bentuk - bentuk geometris dan kemudian digayakan sesuai dengan selera dan iamjnasi pembuatnya disebut ... satu-satunya bidang yang secara khusus berkaitan dengan pembangkitan dan transmisi daya listrik dari satu tempat ke tempat lain disebut jong ajax vs edward iii siapa horacio pagani larangan pauli fc dila gori wilayah kekuasaan kerajaan banjar meliputi, kecuali?. camilla, adipatni cornwall tanggal lahir gelang panggul pangeran edward pevita pearce banjarmasin likmi net ragam hias klasik kenapa un1ty debut boyband sawi guyot nk krka kakap merah utara padang sambian pangeran william adipati cambridge istri denmark divisi 1 wilayah kekuasaan kerajaan banjar brad delson philippe v dari spanyol super7 (2011?2015) halte pasar rumput raja edward iii panas laten marco di bello adipatni sistem waktu 12 jam henry viii dari inggris pasangan james scott, adipati monmouth pertama francis scott, 2nd duke of buccleuch awalan ber di dalam bahasa indonesia berfungsi sebagai bentuk dasar hiasan yang umumnya diulang-ulang sehingga menjadi pola dalam suatu karya kerajinan atau kesenian adalah houma jakarta wilayah kekuasaan kerajaan banjar kecuali pemeran di serial film captain america klub futsal indonesia raja george v tambelang kvaratskhelia lagu kebangsaan palestina philippe ii dari prancis expressen jeje soekarno kakek-nenek herdhata agusta pound britania boukenger mermaid in love 2 dunia b83 bomb agama negara malaysia pembina penegak sekurang-kurangnya berusia pembina siaga sekurang-kurangnya berusia agama di skotlandia lagu kebangsaan amerika serikat prima terminal petikemas mtv france ikip adalah verrys yamarno yamato dynasty detektif yang mengejar kira di anime serial death note adalah patung gaya gandhara berasal dari rika alfiany rakhee tandon kapan liga utama inggris didirikan f4 thailand: boys over flowers shizuka todou ibu kota macau hutabarat marga apa mata uang apa yang digunakan di jerman sebelum euro didirikan fc slutsk sayuri siapa raja australia pengertian sosiologi menurut gumilar rusliwa somantri suparno muanam the new world agama dr tan shot yen ipm tertinggi di dunia vena jaladara dr rinang mariko gamehouse biografi maria assegaf herbert sipahutar habib dr salim segaf al jufri idi namara garing terbalik keluarga nuklir msds kalsium hidroksida bank sentral mesir tae hoon lee yusuf sabilu institut kesehatan rajawali dewan lambung mangkurat ibj group adalah orang yang secara formal yuridis diharuskan melunasi pajak disebut pangeran benawa meta komunikasi adalah artiodactyla antara tv klangenan cirebon semarang tv asep iwan iriawan ymc entertainment agustin sukses dakhi santo yohanes krisostomus m ok ru yunani frasa bintang terang adalah teks berita bahasa cirebon cara penulisan huruf nun pada sebuah lafal adalah pptv wakil bupati jepara rudi salam sinaga institusionalisme adalah akademi maritim pembangunan organ double kelenjar yang termasuk ke dalam sistem pencernaan dan juga sistem endokrin adalah slot 178 nex parabola baa bahoo aur baby nor azraff aminuddin sion gideon liga 3 gorontalo perang tapanuli keelektronegatifan lagu suara hati amanda manopo muhammad fatha permana asep iwan iriawan agama pangeran philip, adipati edinburgh st george's chapel, windsor, britania raya lawsim zecha anggun c sasmi spouse palagan eropa dalam perang dunia ii raja terakhir yunani cerita wanaparwa mahabharata linguistik komputasional kedunguter banyumas shaun of the dead stai thawalib jakarta stmik subang bahasa yordania jalan balikpapan jakarta lee taehoon stih muhammadiyah kalianda dr nurhasan agung prabowo nama bupati kebumen martono anggusti wetria fauzi properti tari ayun pala mcdonnell douglas md-82 pt. solas langgeng sejahtera gboplay st. yohanes krisostomus dr hermanto tri joewono kitab hikmat pinkan margaretha sung yeon (??) aksara pa cerek kutikula pada tumbuhan adalah rijcklof van goens yahoo pencarian contoh teks berita menggunakan bahasa cirebon kecamatan plumbon cirebon sejarah geometri fahmi tarumanegara acara komedi di tv 2022 perbedaan retorika klasik dan modern taufik mappaenre cosmas gatot haryono sultan sharafuddin idris shah ibni sultan salahuddin abdul aziz shah pasangan bahrul ulum annafi wakil bupati kuningan jawa barat bobby minola ginting hermawan yulianto data nomor lebanon eka surya nugraha dr. sp.pd bekasi united pamoyanan cianjur desa banjar anyar kediri tabanan alamat lengkap lippo karawaci tangerang sunny ummul firdaus walikota dan wakil walikota manado malang nengah pagedangan zaman yamato ordo kapusin pt angkasa pura 2 alamat asep hidayatullah marga suku melayu gita putri damayana suci nirmala rute busway ke panglima polim contoh pembentuk gel alami kecamatan wara timur kebijakan burhanuddin harahap ivan yulivan