Taro pastry (Hanzi: 芋頭酥; Pinyin: Yùtóusū) adalah camilan shortbread khas Taiwan yang berbentuk bulat dan diisi dengan talas sebagai isian manisnya.[1] Hidangan ini pertama kali muncul di Kota Taichung, Taiwan pada akhir tahun 1980an. Saat itu dibuat dari kelebihan talas, namun kemudian menjadi jajanan lokal.[2]
Lihat pula
Referensi
- ^ Bull, Marian (2014-02-18). "At Win Son Bakery, a new vegan treat delights". Gothamist (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2024-04-22.
- ^ "Ah-Tsung-Shih Taro Culture Museum". Gothamist (dalam bahasa Tionghoa). 2023-06-09. Diakses tanggal 2024-04-22.
