Nasi bebek

Nasi bebek
Nasi bebek disajikan di Kopi tiam Singapura
DaerahChina, Singapura
Bahan utamaDaging bebek, maltosa atau madu, cuka beras, nasi
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Nasi bebek (Hanzi sederhana: 鸭饭; Hanzi tradisional: 鴨飯; Pinyin: yā fàn) adalah sebuah hidangan daging yang biasanya disantap oleh masyarakat Tionghoa, yang terbuat dari bebek bakar atau rebus dan nasi putih. Bebek rebus biasanya dimasak dengan ubi dan udang; hidangan tersebut biasanya disajikan dengan nasi putih dan saus hitam pekat.

Referensi