Hirst mengawali kariernya sebagai pemain di Bradford Bulls sebelum akhirnya bergabung dengan Hunslet Hawks pada tahun 2008.[1] Setelah bermain selama satu musim untuk tim Hawks, Hirst pindah ke Dewsbury Rams selama dua musim dan lalu masuk ke tim Batley Bulldogs pada musim 2012. Pada tahun 2013, ia sempat pindah ke Featherstone Rovers, tetapi akhirnya ia kembali ke tim Batley, pertama-tama sebagai pemain pinjaman dan kemudian sebagai pemain permanen pada tahun 2014.[2]
Dalam wawancara dengan Sunday Mirror pada Agustus 2015, ia menyatakan diri sebagai seorang gay,[4] sehingga ia adalah pemain rugby profesional Britania Raya pertama yang melakukan hal tersebut.[5] Hirst pernah menikah dengan seorang perempuan, dan ia dikaruniai dua anak, tetapi ia sudah bercerai akibat orientasi seksualnya.[4]
