Frankfurter Kranz

Infotaula de menjarFrankfurter Kranz
Asal
Negara asalJerman Edit nilai pada Wikidata
Rincian
Jeniskue sponge Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamakue sponge Edit nilai pada Wikidata


Frankfurter Kranz atau Frankfurt Wreath adalah kue berbentuk bundar yang berasal dari Frankfurt, Jerman.[1] Kue ini terdiri dari bolu yang dipanggang dalam bentuk bundar, lalu dipotong menjadi 2-4 lapisan dan direkatkan bersama dengan krim mentega dan selai lalu didekorasi lagi dengan krim mentega dan ditaburi Krokant yaitu campuran kacang yang telah disangrai sampai kecoklatan dengan mentega dan gula.[1]

Referensi

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Frankfurter Kranz.
  1. ^ a b (Inggris)Guide to German Cookies, Cakes, Desserts and Confectioneries Diarsipkan 2010-11-22 di Wayback Machine., germanfoods.org. Diakses pada 30 November 2010.
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